Tiedotteet
Yosa® - luonnollista,
laadukasta, läheltä
Yosa® 10 vuotta -tilaisuus.
Bioferme Oy. Klaus
K:n Rake-sali. Helsinki.
19.10.2006. Lyhennelmä.
Hannu Salovaara. (doc)
Yosa® 10 vuotta -luento. 19.10.2006 (pdf)
Pientuottaja
sai innovaation menestymään
Teksti: Iina Kapanen
Artikkeli julkaistu
Kaupan Maailma –lehdessä 5/06:
s. 57. (doc)
Probioottiset, prebioottiset ja synbioottiset elintarvikkeet 2.1.2002
Probioottiset, prebioottiset ja synbioottiset elintarvikkeet. Jos probioottia sanotaan 'pelastajabakteeriksi' niin prebiootti on 'probiootin eväät' ja synbioottia voisi sanoa 'probiootiksi eväineen'.
Kaura on terveysväittämään oikeuttava elintarvike Yhdysvalloissa 3.12.1997
Samaan aikaan kun Suomessa käydään keskustelua funktionaalisista elintarvikkeista ja siitä miten niitä saisi mainostaa, USA:ssa kauratuotteille on sallittu voimakas terveysväittämä.
Yosa® menestyi Vuoden suomalainen elintarvike -kilpailussa 15.1.1997
Yosa® sai tunnustuspalkinnon Vuoden 1997 suomalainen elintarvike -kilpailuissa yhdessä Benecolin kanssa. Kilpailun finaali pidettiin 14.1.1997 Kalastajatorpalla. Palkinnot jakoi eurokansanedustaja Sirkka-Liisa Anttila.
Hapatettu kauramarjavalmiste - Yosan tarina 4.1.1996
Lehtiartikkeli Yosan kehittämisestä, julkaistu täydellisenä Kehittyvä Elintarvike -lehdessä 1/1996, ss. 14-15.
Yosa - jogurttityyppinen funktionaalinen elintarvike kaurasta 14.11.1995
Jogurttityyppinen välipala kaurasta, Lyhennelmä esitelmästä, Agro-Food, Tampere-talo 14.11.1995
Yosa® - uudentyyppinen hapatettu kaura-marjavalmiste 17.10.1995
Lehdistötiedote 17.10.1995 Bioferme Oy:n järjestämässä Yosan julkistamistilaisuudessa Auran Koskipirtillä 17.10.1995.
